Travailler à Venise
Journée de grand beau soleil à Venise. Mes collègues arrivent petit à petit. Merveilleux déjeuner à
Do Farai. Exceptionnellement Dino est là, il parle beaucoup avec mon collègue italien. Il n’y a pas de
granseola, mais on se réconforte avec les
bigoli et le
sgroppino.
Le soir, évidemment, nous prenons un
spritz près du marché au poisson. Je découvre le
spritz au
campari (décevant) et celui à la liqueur d’artichaut (très bon).
Dîner à la
Trattoria Antica Bessetta que je suis heureux de faire découvrir à mes collègues.