Chez Allard
Je retrouve ma sœur à l’
Hôtel Dieu et je peux constater que ma nounou est déjà en forme au lendemain de son opération. On part à pied avec ma sœur et nous faisons un petit pèlerinage chez
Allard, le restaurant de la rue de l’Eperon qui nous rappelle tant de souvenirs d’il y a,
mein Gott, plus de trente ans... Alors que j’étais en
Math-Spé au
Lycée Fénelon juste en face, je sortais à 12h10 et, juste le temps de traverser la rue, je m’installais à une table avec ma mère et ma sœur. L’atmosphère du restaurant était merveilleuse. Monsieur Allard était encore là et surveillait la salle avec son teint rose, ses cheveux blancs et ses lunettes. Je me souviens y avoir aperçu Philippe Bouvard ou encore Caroline de Monaco avec son éphémère mari. La spécialité était le canard aux olives, je me souviens aussi d’une salade de concombres craquants et la mère et ma sœur m’ont souvent raconté qu’il m’est arrivé de les laisser devant un énorme soufflé au Grand Marnier car il était 13h30 et je devais reprendre mes cours.
L’ambiance du restaurant n’a guère changé. La décoration est la même immuable, la clientèle peut être un peu plus touristique et le personnel un peu moins parigot.
Le soir, je revois
Drive avec ma sœur qui a beaucoup aimé.